得了皮炎，得了湿疹，就是要不要忌口，哪些东西能吃，哪些东西不能吃，网上也是最多的问题，问我们医生也是最多的问题。
我认为在这一点上，咱们中国的患者进入了一个误区，很多人得了皮炎，得了湿疹之后，他的亲戚朋友就扮演起医生的角色，他说你鱼可不能吃，那个羊肉可不能吃，那是发的，牛肉可不能吃，没有科学依据，他就乱说，他说这个不能吃，那个也不能吃。
我们见过很多这样的病人，就是他本来是一个简单的皮炎，结果他因为这个忌口，可是忌口都是忌的什么，都是忌的营养物质，特别是蛋白质，牛肉、羊肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶，这都是蛋白，所以有些所谓的医生，或者这个患者他的家属亲戚朋友，说这些所有的蛋白都不能吃，结果这个病人，本来就是皮炎，他就折磨、瘙痒、渗出，而且他不进蛋白，处于一种营养不良的状态。
我们是见过这样的病人，很多，一看是个皮炎，再一看又营养不良，一化验，总的血清的蛋白质不达标，白蛋白不达标，甚至是正常人的一半。显然在这一点上，咱们中国老百姓有误区，就是说忌口，咱们中国老百姓在皮炎湿疹的忌口方面，做得太过了，就是说无端的忌口。
正确的应该怎么做？正确的就应该先化验，你对哪些东西有明确的过敏，你可以暂时忌一段时间口，甚至你对哪些吸入的，通过鼻子吸进去的，哪些东西过敏，那你要采取适当的办法。
举个例子，比如是螨虫过敏，很多过敏的螨虫，那非常简单，房间通风，第二个，床单被罩每个星期换一次，家里头不要铺大的地毯，这个就解决了。你就不用忌这个忌那个了。假如说你验出来是牛奶过敏，那你就不要喝牛奶就可以了。验出来是虾过敏，那就我这一段时间不吃虾，但不是永远，所以我们老百姓是忌的东西太多了，大概我认为有90%，这种忌口的东西都是不必要的，可能顶多10%是必要的。
所以很多人就因为忌口，影响了生活质量，不能说因为一个皮炎湿疹，什么也不吃了，什么也不喝了，但是也没好。
我遇到一个老大娘，哈尔滨的，她已经非常营养不良了，她说医生，我只活两年就行了，给我儿子把孙子带大就行了，为什么？她身上一点劲也没有，就是因为忌口引起来的。我说大娘，我说你从今天就开始吃肉，两个星期以后你再回来看我，结果再回来，白蛋白也上来了，总蛋白也上来了，而且皮炎也好了，所以这个老大娘特别的高兴，我说以后可不敢乱忌口了。
所以这个忌口，湿疹皮炎忌口上，咱们中国的老百姓过度了，所以我们皮肤科医生有责任，把真相告诉给大家，就是百分之八九十是可以吃的。
